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空海
本日は友人お勧めのラーメン店【空海】へ・・
空海と言えば塩が一番人気のようですが友人は醤油を勧めてました。
今回は会社の後輩と一緒に行ったので定番の支那そば・味玉そば(塩)とお勧めの醤油、そしてキョウザを頼んでみた。
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二人で半分ずつ食べてみましたが結論としては2人共やっぱり醤油が好みとなりました。
味付け卵は中の黄身まで丁度良い味加減でやわらかい!!
餃子の方は少しやわらかめで私好みの味でした。
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